quarta-feira, 22 de junho de 2016

Frisella










4 tomates maduros cortados em cubos e sem as sementes
3 cebolas roxas cortadas finamente
1 dente de alho triturado
2 talos de salsao picados
1 maco de rucula
azeite
sal
pimenta dedo de moca finamente picado sem as sementes
oregano
1 maco pequeno de manjericao
1 baguete inteira cortada na medida da palma da mao e no sentido do comprimento e ao meio.(vide foto )


Modo de preparo e montagem 

cortar todos os ingredientes e misturar e reservar-los.em seguida cortas os paes e passa-los em uma frigideira com azeite ate dourar.
Montagem bem simples,em um prato coloque o pao e a mistura sobre ele.sirva em seguida com azeite..