Ingredientes
500 grama(s) tagliatelle ou massa de sua preferência
1/2 litro(s) creme de leite fresco
2 colher(es) de sopa cheias de queijo pecorino ralado (ou parmesão)
raspas de 1 limão tahiti ou siciliano a gosto
ciboulette e tomilho a gosto
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora
azeite a gosto ( se possivel Azeite Esporão )
Modo de preparo
Cozinhe a massa conforme indica a embalagem. Enquanto isso, coloque em uma panela o creme de leite fresco e o queijo ralado e deixe engrossar em fogo baixo. Misture a massa cozida ao molho na panela. Coloque no prato e finalize com as raspas de limão, azeite, ervas e sal.
