segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Espaguete Italiano




Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
2 colheres (sopa) de azeite
5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes
2 sticks de tempero em pó
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1) Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, até que fique 'al dente'. Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite, adicione os tomates, o tempero em pó e refogue ligeiramente.
2) Junte o manjericão e misture. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente refratário e adicione o refogado de tomates.
3) Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 5 porções