segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Receita de Trouxinhas de Banana


Rendimento: 12 trouxinhas
INGREDIENTES:
- 1 pacote de Massa Folhada Semi-Laminada (400g)
- 1 ovo inteiro batido para pincelar
Recheio:
- 3 bananas nanicas firmes e grandes
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
1- Descongele a Massa Folhada Semi-Laminada conforme as instruções da embalagem.
2 - Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa até formar um retângulo de aproximadamente 48cm X 36cm, e corte-a em quadrados de 12cm de lado.
3 - Corte as bananas em 4 pedaços do mesmo tamanho e passe-os no limão. Polvilhe um pouco de farinha de rosca no centro do quadrado e posicione um pedaço de banana sobre ela.
4 - Misture o açúcar com a canela e polvilhe 1 colher (chá) sobre cada pedaço de banana.
5 - Em seguida, pincele as bordas dos quadrados com água e dobre as pontas sobre o recheio, fechando como uma trouxinha. Pincele com o ovo.
6 - Leve para assar em forno pré-aquecido (180 ºC) por aproximadamente 25 minutos.
7 - Depois de morna, polvilhe com o resto da mistura de açúcar com canela e sirva.
Tempo de Preparo: 40 minutos