INGREDIENTES:
- 100 gramas de mandioca cozida
- 50 gramas de carne seca cozida
- Cebola a gosto
- Cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe a mandioca na água sem sal até ficar bem mole, amasse e reserve. Em uma frigideira, refogue a carne seca já cozida e desfiada junto com a cebola e a cebolinha. Em seguida, pegue a massa da mandioca na mão e acerte fazendo uma cova no meio. Recheie com a carne seca e enrole. Depois é só fritar em óleo quente.
