Bolo de laranja ..bem bom

Enfim avós sempre tem boas receitas e essa eu me recordo que minha avó Deolinda fazia era bem bom... segue abaixo,espero que aproveitem.

1 laranja média

1 xícara de chá de óleo

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1. Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes
2. Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
3. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento
4. Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (não bater em batedeira)
5. Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

Cobertura:

2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado

1 colher de sopa de amido de milho