Ingredientes :
4 unidade(s) de tomate
350 gr de mussarela de búfala
quanto baste de manjericão
quanto baste de alface lisa
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
quanto baste de azeite extra virgem
quanto baste de vinagre branco
Modo de preparo:
Monte a salada. Forre o fundo com folhas de alface, lavadas e secas. Disponha as rodelas de tomates, formando um círculo. Por cima, coloque as folhinhas inteiras de manjericão e, para finalizar, faça bolinhas com a mussarela e disponha.Tempere com um molho feito com 3 partes de azeite para 1 de vinagre. Tempere com sal a gosto. Por cima, polvilhe a pimenta e sirva.
