terça-feira, 4 de outubro de 2011

Ofelia Ramos Anunciato






Lembro do dia que recebi a noticia de seu desaparecimento,foi triste pois a uns poucos meses antes minha querida avo Deolinda havia tambem,sinto saudade do programa de Ofelia,ela era magica e sempre com boas dicas,foi assim que comecei a pegar gosto por tudo o que faço.Um blog em homenagem a Ofelia de quem tenho um livro e boas lembranças e vejam só leitores não comento muito isso,mas ela é tia avo de minha sobrinha Catarina !! legal né !Os laços mesmo não sendo de sangue se fazem por algo que só Deus mesmo para explicar !
E como bom fã abaixo uma receita de Ofelia :

Pão recheado

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó - ( royal )
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • queijo meia cura a gosto
 Colocar o leite para amornar junto a colher de margarina, em uma tigela colocar todos os ingredientes por ultimo o leite com a margarina, amassar até dar o ponto (caso necessário colocar mais farinha de trigo), fazer bolinhas e colocar o queijo meia cura no meio fechar e assar por 30 min.